lívance s povidly a tvarohem

LÍVANCE S POVIDLY A TVAROHEM

O víkendu většina z nás nemusí pospíchat do práce. Sobota a neděle se tak stávají časem, kdy se u snídaně může sejít celá rodina. Zároveň přípravě snídaně můžeme věnovat trochu delší dobu přípravy. Mezi...

JE KÁVA PROSPĚŠNÁ? A VADÍ PŘI HUBNUTÍ?

Káva je v dnešní době součástí života většiny obyvatel po celém světě. Česká republika není výjimkou. Ačkoliv o benefitech kvalitní kávy nemůže být pochyb, stejně jako u většiny jiných potravin záleží na kvalitě, množství, časování...

Jablečné muffiny

JABLEČNÉ MUFFINY S OŘÍŠKY A ROZINKAMI

Co si upéct na podzim? K podzimu patří jablka a je vhodné jíst je nejen v původní podobě, tak jak byla utržena ze stromu, ale jsou skvělé právě na přípravu dezertů. Recept na ten nejklasičtější, který...

VLIV STŘEVNÍHO MIKROBIOMU NA NAŠI HMOTNOST

V minulém článku jsem psala o tom, co je to mikrobiom a proč stojí za to se o něj starat. Dneska se pojďme podívat, jak střevní mikrobiom ovlivňuje naši hmotnost. ZAČNĚME U CHUTÍ Znáte ten pocit, kdy...

NA MIKROBIOMU ZÁLEŽÍ

V posledních letech se stále častěji objevují informace týkající se důležitosti našeho střevního mikrobiomu. Pojďme se dnes podívat, o čem je řeč a proč je tak důležité se o svůj mikrobiom starat. CO JE...

DAL MAKHANI

Asi nejoblíbenější indické luštěninové jídlo mého muže. Nejen že je velmi chutný, ale i zdravý. Díky luštěninám obsahuje velké množství vlákniny, vitamínů B, minerálů a samozřejmě bílkovin. A s chutí si ho můžete...

dýňová polévka

DÝŇOVÁ POLÉVKA

S příchodem září se na náš stůl vracejí polévky. A k září neodmyslitelně patří dýňová. Skvěle se hodí nejen na večeři, klidně ji i posnídejte. Polévka uvařená z dýně, vývaru, zázvoru, cibule a kurkumy je nabitá...

pohankova_sekana

POHANKOVÁ SEKANÁ

Proč pohanku? Pohanka je známá svým obsahem rutinu. Je dobrým zdrojem vlákniny. Obsahuje spoustu minerálních látek a vitamínů (mangan, zinek, selen, vitamíny B1, B2, E a C). Blahodárně působí na obranyschopnost organismu, posílení stěn, pružnost krevních vlásečnic...

cocka_s_vejcem

ČOČKA S VEJCEM

Proč čočku? Luštěniny jsou superzdravé, jejich konzumace pomáhá snižovat hladinu cukru a tuků v krvi. Jsou bohatým zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů (železo, mangan). Jsou také plné lignanů, které přirozenou cestou nastolují hormonální rovnováhu. Ochraňují...

zelenina_s_dipem

SYROVÁ ZELENINA S DIPEM

Proč zeleninu? Zelenina je nabitá spoustou vitamínů, minerálů, antioxidantů, fytochemikálií a enzymů. Všechny tyhle látky pomáhají správnému fungování organismu a zároveň ho chrání před vznikem nejrůznějších nemocí. Je taky plná vody a vlákniny....